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酱火鸡腿——预防高血压高血脂
2022-08-13

火鸡大家都吃过的吧,是一种很常见的肉食,一般在外国人过年的时候就会吃火鸡,是一种风俗习惯,现在我们国人也越来越爱上这个味道了,火鸡可以补铁补钙,来看看酱火鸡腿的做法吧,可以增强免疫力。

酱火鸡腿

做法如下:

1.将火鸡腿冲净血水,放入开水中稍烫一下,捞出备用。

2.锅中加入酱料包、精盐、味精、白糖、老汤,烧开后放入火鸡腿,用小火酱约50分钟。

3.取铁锅一只,先在锅底均匀地撒上一层大米,再撒上茶叶和白糖,然后架上一个铁箅子,将火鸡腿放在上面,盖严锅盖,用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。

4.待烟散尽后取出火鸡腿,趁热刷上香油,改刀切块即可。

火鸡腿既可以预防高血压、高血脂的人,心脑血管病患者、并且老人食用尤为适合,火鸡腿和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的。火鸡腿的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡腿是供应铁质最佳的来源之一。维持正常性功能,增加免疫力。国际是可以有预防三高疾病的,而且还可以是低热量低胆固醇的食物类型,对于促进代谢和健康有好处,同时也可以调理体质,促进消化吸收。

关于酱火鸡腿的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的菜肴,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,预防高血压高血脂补铁强免疫,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。