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薯蓣拨粥:健脾益气,养心
2022-12-23

做法

将鲜山药100~150克(或干山药45克)洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣罗为末。

将山药同白面粉100克相和,加入冷水调成糊后入沸水中搅匀煮作面粥,再加入葱、姜、红糖,稍煮即可。

食之有道:空腹食用。

功效

健脾益气,养心。适用于脾胃虚弱、心气不足、食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盜汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。